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茄子キューの手巻き寿司

材料

2人分

・茄子キュー　1/3パック

・すし飯　300g

・手巻き海苔　6枚

・お好きな具　適量

作り方

①　茄子キューは適当な大きさに切る。

②　海苔とすし飯を用意し、お好きな具と一緒に

茄子キューを包んで完成！

ワンポイントアドバイス

お好きな具材と茄子キューで楽しむ、おうち手巻き寿司♪

（管理栄養士監修）

使用したお漬物

茄子キュー（季節限定商品）

夏野菜である胡瓜と茄子をあっさりと塩漬けにしました。
乱切り胡瓜はパリッと歯ごたえがあり、茄子は柔らかく色鮮やかなお漬物です。

※4月～9月までの季節限定商品です。

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