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ぬか漬でさわやかマリネ

材料

【3~4人分】


本格ぬか漬セット 1パック


ミニトマト 3個


レモンスライス 2枚


オリーブオイル 大さじ1


ブラックペッパー 少々

作り方

① 本格ぬか漬セットは水洗いし、ぬかを落とし、ひと口大にカットする。


② ミニトマトは半分に、レモンスライスは小さく扇形にカットする。


③ ボウルに①と②を合わせ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけて和えれば出来上がり!

ワンポイントアドバイス

レモンを絞ることで、夏にぴったりの爽やかな風味に変わります。

使用したお漬物

本格ぬか漬セット

茄子、胡瓜、大根、人参の入ったボリュームのあるぬか漬セットです。発酵風味のある調味液で下味をつけて、ぬかをまぶしております。

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