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【1皿分】
京菜漬 50g
(京菜漬の漬け液 大さじ1)
乾燥エビ 適量
パスタ 1束
鷹の爪 少々
ブラックペッパー 少々
にんにく 一片
オリーブオイル 少々
① パスタを茹でる。
② にんにくはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにし、京菜漬は水分を絞っておく。
③ フライパンに、にんにくを入れ、香りが出てきたら乾燥エビとパスタを入れ。京菜漬の漬け液も入れる。
④ ③に京菜漬と鷹の爪を入れ、軽く炒めて出来上がり。
京菜漬はたっぷり入れた方がシャキシャキして美味しいですよ♪
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